Mara Xiangguo
Bahan: Udang, cumi, kubis, bok choy, tauge, jamur enoki, mie ketan, paprika
Mara Xiangguo adalah hidangan Sichuan yang berarti ‘makanan dalam panci dengan aroma Mara’. Dibuat dengan cara menumis berbagai bahan dalam saus mala pedas yang nikmat. Memiliki aroma yang unik dan rasa yang menggelitik sehingga membuat mulut Anda tergelitik. Koki saya dengan hati-hati menyiapkannya dengan bahan-bahan yang kaya dan berwarna-warni, seperti bihun kental yang kenyal, daging sapi segar, udang, dan sosis Wina yang menambahkan umami. Bok choy dan tauge juga menambah tekstur renyah. Nikmati rasa Mara Xianggu yang panas dan membuat ketagihan di rumah.